Cursos/talleres

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El IMAP ofrece giras educativas, cursos y talleres en los siguientes temas. Los cursos pueden ser introductorios o certificados, de un día a 10 diez días de duración. Por favor ver el calendario de cursos y talleres y contactarnos para diseñar un curso apropiado a sus necesidades.

Introducción a la permacultura con enfoque Mesoamericano

  • Introducción a las bases teóricas y éticas de la permacultura y como estas se desarrollan en el contexto Mesoamericano (la cosmovisión Maya y el conocimiento ancestral).
  •  Se demostrarán diseños permaculturales ya existentes en el Centro de Referencia de IMAP.
  • Se realizarán prácticas participativas en las cuales se aplicarán diseños en los temas de agricultura y bioconstrucción.

Giras educativas

  • Introducción a la permacultura.
  • Bioconstrucción.
  • Tecnologías apropiadas y alternativas.
  • Manejo y aprovechamiento de desechos.
  • Producción de hortalizas orgánicas.
  • Meliponicultura.
  • Bancos de semillas nativas y criollas.
  • Producción pecuaria permacultural.

Cursos introductorios

Principios de diseño de la permacultura:

  • Análisis socioambiental Mesoamericano
  • Historia de la permacultura.
  • Ética y principios de la permacultura Mesoamericana.
  • Practicas de la permacultura Mesoamericana.

Manejo de bancos de semillas nativas y criollas:

  • Rescate de semillas nativas y criollas.
  • Producción orgánica de semillas.
  • Milpa maya: un modelo integral.
  • Técnicas de mejoramiento de semillas.
  • Post-cosecha de semillas.
  • Bancos de semillas comunitarios.

Apicultura:

  • La importancia de las abejas en los ecosistemas.
  • Entomología de las abejas: clasificaciones, características.
  • Meliponicultura (abejas nativas o sin aguijón).
  • Manejo y producción de abejas meliponas.

Gestión ecológica de riesgo:

  • Análisis de la vulnerabilidad local.
  • Identificación de amenazas.
  • Elaboración de mapas de riesgo.
  • Organización comunitaria e incidencia política.
  • Obras de mitigación.

Manejo integrado de patios: 

  • Manejo de desechos en las casas.
  • Producción orgánica de alimentos.
  • Aprovechamiento eficiente de los pequeños espacios.

Curso certificado de diseño de la permacultura Mesoamericana

Módulos de enseñanza:

  • La cosmovisión maya y la permacultura.
  • Ecología y medio ambiente.
  • El diseño de la permacultura.
  • Ecosistemas cultivados con permacultura.
  • Permacultura social.
  • Practicas del diseño.

COURSES AND WORKSHOPS

IMAP offers educational tours, courses, and workshops on the following topics. They can be introductory or certificate courses from one to ten days in length. Please see our calendar of courses and workshops for upcoming events. Please contact us to design a course specific to your needs.

Hay cursos para todos

Introduction to permaculture with a Mesoamerican focus

  • Introduction in the theory and ethics of permaculture and how they play out in the Mesoamerican context (Mayan cosmovision and ancestral knowledge)
  • Exploring permaculture designs already in practice at the IMAP Demonstration Centre
  • Hands-on, participatory work sessions where participants will apply permaculture design principles in agriculture and bioconstruction.
  • Educational visits


Educational Tours

  • Bioconstruction
  • Appropriate and alternative technologies
  • Waste management and waste transformation
  • Growing organic vegetables
  • Meliponicuture
  • Native seed banks
  • Permacultural fish production

Introductory Courses

Permaculture Design Principles

  • Mesoamerican social and environmental analysis
  • History of permaculture
  • Ethics and principles of Mesoamerican permaculture
  • Mesoamerican permaculture practices

Management of local and native seed banks
  • Saving native and local seeds
  • Production of organic seeds
  • Mayan corn production (Milpa): an complete model
  • Seed improvement techniques
  • After the seed harvest
  • Community seed banks


Apiculture

  • The importance of bees in the ecosystem
  • Entomology of bees: classifications, caracteristics
  • Meliponiculture (native bees without stingers)
  • Care of melipona bees

Environmental risk management

  • Local vulnerability analisis
  • Risk identification
  • Risk maps
  • Community organization
  • Mitigation strategies

Integrated backyard management (small spaces)

  • Waste management at the household level
  • Organic food production
  • Efficient use of small spaces

Mesoamerican Permaculture design certificate course

Modules:

  • Mayan cosmovision and permaculture
  • Ecology and the environment
  • Permaculture design
  • Cultivated ecosytems
  • Social permaculture
  • Hands-on design practices
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