PREPARACION DEL SITIO Y LAS SEMILLAS

Semana 8

Semillas Nativas y Criollas,

Llego Abril, y la primavera esta aquí desde el pasado 21 de marzo, tenemos más días soleados y un clima tropical, miel, frutas, aves, flores y semillas, algunas nativas y otras criollas, como lo compartíamos con los niños. Las semillas fueron nuestro tema de esta semana, donde hablamos y conocimos con los estudiantes sobre la importancia de las semillas nativas y criollas, el por qué debemos de conservarlas, la importancia que tienen a nivel cultural, social, histórico y que son de importancia vital para nuestra salud, alimentación y entonces también también vital para nuestra sobrevivencia.

A partir de esta semana comenzaremos a elaborar nuestro LIBRO DE LAS SEMILLAS, las semillas serán colectadas por los niños, iniciaremos con 1 semilla por niño, la clave está en buscar información de esas semillas, los niños serán quienes investiguen con sus padres, abuelos y gente de la comunidad sobre un poco de la historia de la semillas, de donde vino, cual es su nombre, como se siembra, como se usa, etc. Para tener esa valiosa información en nuestra escuela, disponible para consultar cuando los niños y profesores lo necesiten.

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Semana 9

El Suelo y la Fertilidad.

El suelo es un tema de vital importancia cuando pensamos en sembrar, ornamentales u hortalizas, arboles o arbustos, por lo tanto debemos poder atención en este elemento. Hablamos de los diferente tipos de suelo, de los microorganismos que en el habitan y la importancia de convivir con ellos, de nutrirlos por medio de los abonos orgánicos y de mantenerlos vivos ya que de ellos depende la fertilidad de los suelos. Realizamos con los niños una identificación del tipo de suelo que tenemos en la escuela, en el área donde implementaremos el huerto, simplemente tomando puñados de suelo a una profundidad de 5 a 8 cm. Esto lo colocamos en frascos de vidrio con agua a la mitad del frasco y lo dejamos reposar por 24 horas, de esta manera obtenemos el resultado, observando que elemento es el que más contiene nuestro suelo, que esta divido en capas de materia orgánica, arcilla, limo, arena y rocas. De esta manera descubrimos que en la escuela tenemos un suelo arenoso, por lo tanto debemos de integrarle más material orgánica para darles a las plantas un suelo rico en nutrientes, los cuales tomaran para su desarrollo y formación de flores, frutos, tallos y hojas.

Semana 10

Abonos orgánicos

Luego de saber que nuestro suelo en la escuela es arenoso nos pusimos manos a la obra para elaborar una abonera orgánica utilizando los recursos locales, los que tenemos dentro de nuestro escuela, como hojas secas, monte seco, hojas verdes, desechos orgánicos de la cocina, tierra, agua, sol y aire, también trajimos pulpa de café, lo que añadirá más nitrógeno y acelerara la descomposición de toda la materia orgánica en la pila de abono. Primero colectamos la materia seca y verde, alistamos la manguera, palas y el suelo, para empezar entonces a armar la pila de abono. Los niños fueron quienes elaboraron la pila, capa por capa fuimos compartiéndoles la importancia de cada elemento y su función dentro de la composta.

Hablamos también del mantenimiento de la misma, ya que cada 8 días debemos voltearla y regarla si la humedad no es suficiente, de esto se encargara la comisión de Suelos, quien esta conformada por 5 alumnos y 1 profesor de la escuela. De esta manera estamos aprovechando el material seco y verde que esta alrededor de la escuela, lo que muchos queman para estos tiempos antes de sembrar la milpa en el mes de mayo. La quema de la rosa, como le llaman comúnmente los campesinos en Guatemala, es una práctica que está muy arraigada dentro de la agricultura rural, pero lastimosamente esta práctica va empobreciendo los suelos poco a poco, matando la fertilidad y erosionando los terrenos. Ahí la importancia de compartir con los niños prácticas más ecológicas y naturales para aprovechar de una manera consiente los excedentes de la naturaleza,  como la permacultura nos enseña.

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Semana 11

Actividad complementaria

Comenzamos ya con la elaboración de los rótulos para las plantas que están creciendo en los huertos que hemos desarrollado en la escuelas, tenemos más de 15 especies creciendo en los huertos; Frijol curenteño, frijol blanco, frijol negro, chipilín, amaranto, cebollín, cilantro, rábanos, lechuga colocha y escarola, limón, níspero, hierba mora, colix, güisquil, chiles, entre otros.

Para el ultimo día de trabajo en la escuela del mes de abril, tuvimos la visita de Jorge de MAGA, quien hizo entrega a la escuela las herramientas que PURA VIDA dono y entrego por medio de técnicos del maga. Se hizo la entrega a los niños y profesores de la escuela, para poder continuar con el desarrollo del huerto con herramientas disponibles y propias de la escuela.Image

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TODOS CONECTADOS, DESDE EL PRIMER PASO ! SEMANA 1

coneccionesEl día viernes 7 de febrero el profesor Miguel y los alumnos de 1ro a 4to primaria iniciaron con el desarrollo del primer tema del calendario de huertos escolares, escuelas saludables, “LA IMPORTANCIA DE LOS HUERTOS ESCOLARES”

Como primer actividad tuvimos la dinámica de la telaraña para conocernos entre alumnos y profesores, es una dinámica que busca como primer punto la conexión de los alumnos y profesores y la conexión de todos los participantes con los elementos de la naturaleza.

Los alumnos de presentaron por su nombre, el lugar donde viven y el elemento de la naturaleza con el que se identifican. Durante el desarrollo de la actividad pudimos saber que tenemos estudiantes de comunidades vecinas, la comunidad de Cerro de Oro y la comunidad de Pachitulul, muchos de los niños dicen identificarse con las flores, el lago, las montañas, las plantas, aves y hasta manzanas y lechugas, al finalizar la presentación de todos se habia formado una telaraña por medio del lazo que los conectaba a todos, se hizo una reflexión acerca de la conexión que todos los seres humanos tenemos con los elementos de naturaleza, representada esa conexión por medio de la telaraña que los unia. La educación actual nos enseña a ver todo por separado, humanos, animales, plantas, pero en la naturaleza todos tenemos una relación estrecha, todo está conectado. Hablamos de la conexión que existe entre un pollo, un árbol y una laguna. De cómo el pollo depende del árbol para alimentarse, el árbol depende del pollo para obtener nutrientes y del agua ayuda para hidratara el árbol y el pollo. Los niños tambien dieron ejemplos sobre las conexiones que ellos conocian, como el lago, con la siembra dijeron algunos, las aves y la semillas, etc. Eso es lo que buscamos con esta dinámica de la telaraña, que los niños vayan  retomando la  conexion y que tenemos con la naturaleza y como todos dependemos de todos para vivir.

Para finalizar con la primera clase hablamos sobre la importancia de los huertos escolares y elaboramos entre todos un cartel con los beneficios e importancia de la agricultura, nutrición y bio diversidad.

RECOLECCION Y SEPARACION DE LOS DESECHOS SOLIDOS

Trabajo en equipoEl día martes iniciamos la campaña de limpieza de la escuela y la separación adecuada de los desechos sólidos. Antes de iniciar el trabajo en el campo tuvimos una pequeña charla junto con los alumnos y profesores, sobre los diferentes clases de desechos solidos y como separarlos para su manejo  dentro de la escuela,

Luego hicimos grupos de trabajo de 2 alumnos cada grupo, cada uno contaba con un par de guantes y un costal para guardar la basura plástica y otros grupos recolectaron el papel. Junto con los alumnos y profesor elegimos el lugar más adecuado para colocar los recipientes para la basura (PAPEL y PLASTICO por separado, son estos los desechos que más se producen en la escuela).

Las alumnas rotularon los contenedores para poder saber que poner en que contenedor. Hicimos prácticas con los alumnos  de donde colocar el plástico y donde el papel para que todos se familiarizaran con el nuevo espacio y manejo de basura en la escuela. También tenemos un espacio para los desechos orgánicos que en las próximas semanas mejoraremos para poder tener nuestra compostera. Ahi vamos, iniciando a penas, y con mucha energía !

HUERTOS ESCOLARES 2014 … YA INICIAMOS !!!

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PROYECTO DE HUERTOS ESCOLARES PERMACULTURALES, ESCUELAS SALUDABLES 2014.

ESCUELA PRIMARIA DE PACHITULUL, SAN LUCAS TOLIMÁN, LAGO DE ATITLÁN, SOLOLÁ.

 

El día Martes 4 de febrero dimos inicio al proyecto de Huertos Escolares 2014  en la Escuela primaria de Pachitulul. Nuestro primer día fue para evaluar el trabajo realizado en el año 2013 junto con los niños, el profesor Diego, quien es el director de la escuela y el profesor Miguel quien será el encargado en la escuela de desarrollar el programa de huertos con los alumnos este año.

Iniciamos con el recuento de las actividades realizadas el año anterior, con el objetivo de conocer de los alumnos y maestros cual es su opinión sobre los talleres y actividades; los comentarios en general fueron buenos, les gusto el desarrollo de los talleres, el tema de las semillas y la siembra fue lo que más les gusto, las caminatas realizadas en el bosque, la participación de los voluntarios en IMAP quienes compartieron algunas actividades de artísticas .

Los profesores nos indicaron que les gustaría que este año se tuviera la oportunidad de desarrollar de una mejor manera los temas y talleres sobre; Insecticidas y Herbicidas naturales, producción de abonos, y visitar otras experiencias sobre huertos en otras escuelas.

 Luego realizamos una presentación de fotografías en el aula, tomadas durante el desarrollo del huerto  escolar el año pasado, los niños parecían muy felices de ver sus rostros y los de sus compañeros en la pantalla de la computadora y de ver el  resultado del trabajo que todos juntos realizamos. Luego de eso tuvimos la participación de 2 voluntarios, Vanessa y Guillermo, quienes hicieron un show de malabares para los estudiantes y animarlos a comenzar el programa de huertos con muchas ganas y buena energía.

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PRIMER TALLER DEL MANUAL DE HUERTOS ESCOLARES PARA EDUCADORES DE LAS ESCUELAS DE LA CUENCA DEL LAGO ATITLAN. DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN, SOLOLÁ, 5 DE FEBRERO DE 2014.

IMAP, PURA VIDA, MINEDUC, RED K´AT,

 

ImagePor medio de un acuerdo de cooperación entre IMAP, PURA VIDA Y  MINEDUC se esta impulsando la Red K´at, con el propósito de unificar esfuerzos y compartir experiencias con otras organizaciones que están desarrollando programas de huertos escolares, 19 escuelas de 19 municipios alrededor de la cuenca del lago Atitlán y el maga.

Dentro del programa de huertos escolares se está desarrollando el Manual de Huertos Escolares, Escuelas Saludables por parte de IMAP y PURA VIDA para generar una herramienta como guía para la implementación del huerto en las escuelas, para facilitadores y profesores.

 

 

Para dar inicio al programa de este año, se realizo la primera reunión con la red K´at, técnicos del

MAGA y profesores de las escuelas de la cuenca del Lago Atitlán, con 2 objetivos específicos;

  • La formación y coordinación de educadores de las  escuelas primarias de Sololá, para el desarrollo del programa y la implementación del manual de huertos escolares, en el marco del  programa de escuelas saludables – RED KÁT.

 

    • Presentar el proImagegrama y el Manual de Huertos Escolares 2014 a los educadores seleccionados de las escuelas  de Sololá,    desarrollando los 2 primeros temas del manual y adquiriendo su compromiso de participación en el programa. 

 

 

 

Se realizo la introducción y presentación de la Red K´at,  y el programa de huertos escolares 2014 por parte del supervisor de educación y la introducción al Manual de Huertos por parte de IMAP.

Seguido de eso se desarrollaron los talleres teórico / prácticos por parte de IMAP, para introducir los primeros 2 pasos del Calendario del manual Huertos Escolares (Organización y Diseño). Luego del tiempo de almuerzo se finalizo la reunión con la entrega de acuerdos de compro

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 La próxima capacitación será desarrollada en el centro de IMAP en el mes de abril, con el objetivo de obtener la retroalimentación y experiencias de miso de participación de las escuelas, maga y red K´at en el programa de huertos escolares y escuelas saludables para este año 2014.

cada escuela sobre el desarrollo e implementación de los primeros 2 pasos del Calendario del huerto escolar, y poder realizar la capacitación sobre los pasos 3 y 4  (Preparación del Sitio e Implementación del Huerto) del manual de huerto, con la idea de seguir desarrollando el                              

                        manual con la colaboración y experiencias de todos los involucrados.  

Huerto Escolar en la Escuela Primaria de Pachitulul

 

La semana pasada visitamos la Escuela Primaria de Pachitulul para dar seguimiento al trabajo de Huertos Escolares Permaculturales que se hizo el año pasado por parte de IMAP. Hicimos un recorrido por la escuela con el profesor para saber cómo iban los huertos y que planes tenía el para continuar con el trabajo de huertos, y el horario que nos facilitaría para trabajar junto con los niños.

Nos comento que el plan de este año era continuar con el trabajo del huerto que está en las instalaciones del centro de IMAP, pero también la idea es jardinizar parte del área verde de la escuela y realizar un huerto de hortalizas también, ya que se cuenta con el espacio suficiente. Esto durante los días martes y viernes, durante una hora al día (9 a 10 am).

Se dio entonces inicio al trabajo con los niños esta semana, con una charla introductoria por parte de Gregorio (técnico de IMAP) y nos conocimos unos a otros con los 16 alumnos asignados por el profesor para que lideren el trabajo del huerto en la escuela, quienes se mostraron muy entusiasmados en empezar.Gregorio con los estudiantes de la Escuela Primaria de Pachitulul

Luego se inicio el trabajo en el campo para decidir que diseño tendría el huerto de flores y hortalizas que ayudara a la jardinización de la escuela. Con una actividad muy sencilla pero eficaz dirigida por Ramiro Tzunún (técnico de IMAP) los niños fueron dibujando el diseño, simulando el trabajo de los sompopos en el bosque.  Fueron recorriendo el espacio del jardín dejando marca con cal alrededor de los arbolitos ya establecidos.  De esta manera marcaron lo que será el camino en el huerto y el diseño a la misma vez. Disfrutaron mucho hacer esta actividad y al finalizar el recorrido vieron la forma que habían creado.  Unos dijeron que era un Balón de Futbol y otros que era como un panal de abejas y así es- el diseño resulto ser un panal de abejas. Les gusto mucho el resultado del trabajo hecho en equipo.

Linea de Sompopos del Bosque

Se comenzó el trabajo limpiando el área del jardín y removiendo el pasto que no se utilizara.  Participaron alumnos,técnicos de IMAP y algunos voluntarios.

EL día de hoy continuamos el trabajo con los niños de la escuela. Nos reunimos todos para conocer cómo íbamos con el trabajo realizado hasta ahora, y platicamos sobre los planes del día. Era momento para continuar trabajando en el diseño del jardín en la parte alta de la escuela.  Ya teníamos el diseño trazado pero antes teníamos que traer el suelo donde sembraremos.  Ya que el suelo de la escuela está un poco seco y duro, por lo tanto consideramos que es mejor tener un suelo rico en nutrientes y micro organismos, para tener un suelo fértil que nos asegura el éxito en el crecimiento y desarrollo de las flores y hortalizas.

Iniciamos una caminata hacia el IMAP con los alumnos participantes, para poder traer el suelo cosechado del Círculo de Bananos. Este suelo es muy rico en nutrientes ya que este círculo de bananos también cuenta con la colaboración de la Lombriz Coqueta Roja o Californiana en el proceso de descomposición de los desechos orgánicos de la cocina de IMAP, que se transformaron ya en abono y ricos nutrientes para el suelo. Durante el trabajo fuimos explicando esto a los niños para que tengan el conocimiento de las diferentes maneras de manejar el agua gris, reutilizar los desechos orgánicos y como pequeños insectos nos ayudan para que tengamos un mejor huerto y mejores suelos para sembrar.

Al tener el suelo necesario nos reunimos de nuevo alrededor de uno de los espacios dentro del panal para dar idear junto con los niños cual sería el diseño alrededor de ese arbolito ya sembrado. Ramiro fue explicando poco a poco las formas que podemos utilizar y que ya existen, iniciando con la línea, luego mostro el circulo, el cuadrado, el triangulo y otras diferentes formas, relacionando el contenido con pequeñas lecciones de aritmética, matemática y artes plásticas. Pero también indico a los niños que podemos copiar o imitar las formas que están en la naturaleza, como lo dice uno de los principios de diseño en la permacultura. Entonces se recurrió a observar el diseño de algunas flores, popularmente llamadas “chatia,” y entre todo el grupo se decidió entonces diseñar un pequeño huerto con forma de una flor de cinco pétalos.

Piedra por piedra, se hace la flor

Comenzamos entonces dibujando en la tierra y marcando con cal el dibujo de la flor, pétalo a pétalo, rodeando el dibujo con piedras que estaban alrededor de la zona y formando ya la figura de la flor en relieve. Dejando listo ya el espacio y elaborado el diseño el espacio esta listo para comenzar a rellénalo con tierra fértil y decidir que plantas sembraremos. En los próximos días iremos ideando junto con los niños el diseño de las otros pequeños espacios que van dentro de la figura del panal, que contendrá al menos seis diferentes formas.

La flor con 5 petalos