Taller de Huerto Familiares

El día lunes 25 de Febrero del presente año se llevo a cabo el Taller de Huertos Familiares en las instalaciones del IMAP, San Lucas Tolimán, con la participación de 35 personas, entre ellas guatemaltecos de varias regiones del país como Quetzaltenango, Jalapa, Quiche, Santiago Atitlán, Ciudad de Guatemala, y tambien un grupo de jóvenes de Canadá y participantes de Suecia.

INTRO

La actividad inicio en el círculo del Fuego, donde el Permacultor Ramiro Tzunun dio una plática introductoria muy interesante sobre nutrición, diferentes tipos de huertos, distintos diseños y los componentes de un huerto según las necesidades de cada familia, región y/o comunidad donde se quiera aplicar las técnicas de creación del mism. Se hizo énfasis difundir información y técnicas sobre HUERTOS INTEGRALES, los cuales están integrados por: Animales, Vegetales, Raíces y Frutas. Fue una charla muy interactiva, pues todos los participantes tuvieron oportunidad de compartir e intercambiar conocimientos sobre el tipo de dieta que se manejan en cada región y país de cada participante, lo cual ayuda a saber entonces, que elementos puede integrar en su huerto, según sus necesidades y condiciones.

HUERTOS
A partir de las 2 de la tarde se tuvo la oportunidad de poner en práctica la teoría aprendida por la mañana, en este caso con la participación de otros de los Permacultores del IMAP, Gregorio,  quien dirigió la parte práctica del taller. Todo el grupo fue dirigido a un espacio abierto para poder realizar una práctica de Huerto Familiar, cerca a la orilla del Lago de Atitlán.

En este espacio se tuvo la participación activa de los presentes, pues fue necesario hacer trabajo de campo, como hacer pequeñas zanjas para la formación del primer diseño del Huerto Familiar, esto acompañado de la explicación técnica de cada detalle sobre dicho diseño.

Se practicaron distintos tipos de diseños, como Huertos Instantáneos en formas de NIDOS; hechos a base de material orgánico y tierra fértil, Huerto Vertical; utilizando llantas para su elaboración, contribuyendo también con el reciclaje y la reutilización de los neumáticos, Huertos en Costales; ideales para la siembra de Papas, y Huertos en Botellas Plásticas; que ayudan a aprovechar los espacios pequeños en casa o en las escuelas.

DISEÑOSsmall

Al finalizar todos llevaron consigo ideas nuevas y conocimientos técnicos, que seguramente aplicaran en sus casas o comunidades según les sea posible, cada participante recibió un folleto sobre DISEÑO DE HUERTO CASERO, que les ayudara a reforzar y fundamentar la información recibida en este taller.

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Nuevo año, nuevo ciclo y nueva era: catálogo y talleres 2013

Aquí estamos presentes para seguir trabajando con la madre tierra, con la naturaleza y con ustedes.

Nos complace presentarles e invitarlos para que vean nuestro Calendario de talleres 2013, siempre con los temas de permacultura y conocimiento ancestral.

También les compartimos nuestro Catálogo de semillas nativas y criollas del IMAP, para cualquier información, compra/venta o intercambio. Este año estamos iniciando nuestra campaña de Guardianes de Semillas y esperamos que sean parte de ella, para producir, conservar y valorar nuestras semillas criollas y nativas, así que estén atentos.

Tendremos 2 talleres en febrero.lombricultura

Nuestro primer taller será el 11 de febrero con el tema de la lombricultura, como una forma de producir fertilizante orgánico de alta calidad de manera sencilla con la ayuda de las lombrices composteras, aquí los esperamos. Favor de confirmar su participación.

huertos familiaresTambien el 25 de febrero vamos a tener un taller sobre el tema de huertos familiares, que abordará los sistemas de producción biointensivos y el diseño de pequeños espacios de producción de alimentos.

 

 

Permacultura: Mas que solo plantar, manejar desechos y comer.

Los permacultores aveces olvidamos o no nos damos cuenta que el hacer permacultura, no solo es crear swales, crear food forest (bosques de comida) reverdecer tierras, plantar arboles, manejar recursos y si el pato se come las plagas de las acelgas. Eso lo puede hacer cualquier persona con una pala, una libreta, una computadora y una pluma.

Si hay algo muy claro que aprendí de leer a Masanobu Fukoka y las obras de Mollison es que no es realmente importante lo QUE haces, ni CON QUE o CUANTO lo haces, ni siquiera COMO lo haces. Lo que realmente importa es el PORQUE.

El porque es lo mas vital ya que desde ahi se gesta el como, cuando, con que, para que, etc. No es lo mismo buscar crear un sistema permacultural o un habitat autosustentable con el fin de verle terminado o simplemente disfrutar el proceso de crearlo. No es lo mismo crearlo para disfrute personal o general, por ganar dinero o por reverdecer la tierra. No es lo mismo servir a la tierra por el gusto de servirle y aprender de ella, que trabajarla para beneficio propio.

Simplemente no es lo mismo.

El porque tiene un impacto directo sobre la manera en COMO hacer el diseño. Dependiendo del porque, se desprenden las prioridades de la obra o el diseño. Esto mismo determina los medios, recursos y energía necesaria para realizar el diseño y por lo tanto todo lo demás.

Hay muchos tipos de hacer permacultura:

Ser un permacultor de la cabeza es ser calculador, sobre-analizado, rígido, poco arriesgado, lento, burocrático tanto mental como físico, en otras palabras es una gran biblioteca de miles de datos pero tan pesada, complicada y difícil de operar, que resulta incluso aburrido hacerlo. Así es como se deja de lado la exploración espontanea y libre de la naturaleza. Es por ello mismo que al no poder ver y medir algo (dominarlo intelectualmente) simplemente no se le presta atención.

Ser un permacultor del dinero es simplemente ser una prostituta pero con hojas al estilo Eva en vez de usar falda de poliester,  que se perfuma con aceite de pachouli en vez de perfume Channel.

Ser un permacultor sirviente es buscar aliviar los padecimientos del medio ambiente y arreglar los desbalances ocasionados por el hombre, eso es ser un permacultor sacrificado y un sirviente de la tierra.

Ser un permacultor de papel es aquel que realiza la tarea de idear conceptualmente un sistema e incluso con ello crear arte, pero un arte funcional, bello y útil. Si no es útil su diseño es solo un artista caprichoso y egocéntrico.

Ser permacultor del corazón, es estar conectado directamente con la naturaleza, ósea la fuente de todo lo que le rodea. El permacultor que escucha y diseña desde el corazón, realmente crea.

Cual es la diferencia que hace y distingue a una manera de hacer permacultura de otra? El PORQUE, esto lleva a ser un permacultor del corazón a escuchar directamente el lenguaje de la naturaleza. En mi opinión, la permacultura es la palabra que se usa para describir no una ciencia del diseño, si no a un estado de ser, donde se buscan las conexiones mas que los usos, donde el diseño busca la evolución de si mismo. Siendo así el resultado no solo una obra natural, mas sino una conexión directa con la madre tierra.

Por ello insisto en que hacer permacultura no es solo buscar ahorrar agua, desarrollar autosuficiencia, sostener vida, etc. Hacer permacultura es un estado del ser.

Espero esto alguien día sea leído por las generaciones de futuros permacultores, para que puedan ser mejores permacultores que sus antecesores.

Sinceramente

Otro permacultor del corazón.

Rodrigo Lañado Cruz.

Fuente: Hombres de Maiz.

Gernot Minke – Manual de construccion en tierra (eBook gratis)

MANUAL DE CONSTRUCCIÓN EN TIERRA

MANUAL DE CONSTRUCCIÓN EN TIERRA

La tierra se ha empleado en casi todos los climas cálido-seco y templados del mundo como material de construcción. El Manual de construcción en tierra (click en el título para descargar) de Gernot Minke, es un clásico sobre las técnicas en esta materia y el análisis de los beneficios de su uso. Las técnicas de construcción en tierra datan de hace más de 9000 años y tenemos ciudades enteras monumentales como las ciudades fortificadas construidas en tierra en el siglo XVIII en el valle del Draa en Marruecos o la gran Mezquita de Mopti en Mali construida en 1935. Cuando hablamos de construcción en tierra en realidad nos referimos al barro, una mezcla de arcilla, limo (arena muy fina), arena, agregados mayores como gravilla o grava. La técnica se basa en hacer bloques comprimidos a modo de ladrillo pero sin cocer.

Draa, Marruecos

Valle del Draa, Marruecos

El barro frente a los materiales técnicos empleados en la construcción actual presenta tres inconvenientes. En primer lugar no es un material estandarizable, puesto que en cada lugar varía la composición de la tierra. El barro se contrae al secarse y eso exige emplear técnicas de tierra húmeda y finalmente, este no es impermeable, por lo que debe protegerse. Pero a su favor tiene muchas ventajas: regula la humedad ambiental, almacena el calor, ahorra energía y disminuye la contaminación ambiental, es reutilizable, evite costes de transporte, permite la autoconstrucción y preserva los materiales que están en contacto con ella (como la madera) a la vez que absorbe contaminantes.

Manual de construcción en tierra como argumenta su título es un análisis paso a paso para adentrarse en las posibilidades que ofrece esta técnica ancestral y mejorada a lo largo de la historia y las culturas. En primer lugar nos invita a conocer los secretos, las propiedades de la tierra, de los diferentes ingredientes que forman el barro, de como responde frente a la humedad, su capacidad térmica, su resistencia, su cohesividad. A continuación se detalle como preparar el barro. Tal y como hemos comentado los bloques de barro para construir son el resultado de una mezcla de elementos. Así que la preparación de la misma así como el empleo de tratamientos especiales y aditivos se convierte en la segunda parte del manual.

De entre todas las técnicas de construcción con tierra destaca la del tapial o tierra apisonada. La técnica consiste en rellenar un encofrado con capas de tierra de 10 a 15 cm que se compactan cada una de ellas con un pisón. Es una técnica muy empleado todavía en diversas partes del planeta. Incluso se han levando edificios impresionantes. El paso a paso de esta técnica está perfectamente descrito e ilustrado en el manual. Digamos que el tapial es una técnica de construcción en continuo muy útil para los cerramientos o fachadas cerradas. En cambio para una construcción con más aberturas la mejor técnica sería la del adobe. El adobe no son más que bloques de barro producidos a mano rellenando barro en moldes y secados al aire libre. La compactación y la dosificación de la mezcla son elementos claves para realizar un adobe. Como en todas las técnicas de construcción con tierra, los adobes tienen características muy interesantes para hacer viviendas confortables y aisladas del rigor climático (cálido o frio). Los revoques de barro para proteger las superficies exteriores de las construcciones con tierra es otra técnica que se describe: la composición de los revoques ya sean exteriores o interiores

Mezquita de Mopti, Mali

Mezquita de Mopti, Mali

Pero construir en tierra en la actualidad permite incluso hacerlo en formas estéticas gracias a los moldes de plástico para preparar las piezas de barro. Así se pueden levantar cúpulas y bóvedas de todos los tipos o geometrías y que han sido también empleadas en la antigüedad con encofrados. El libro es pues una visión panorámica para que incluso el lector que busca sólo tener una idea de las posibilidades constructivas del barro pueda conocer todas las posibilidades de este material presente en todo el planeta. Lógicamente, también recopila una colección de ejemplos de viviendas y edificios modernos en diferentes partes del planeta que son paradigmáticos por su estética y por las técnicas empleadas.

Manual de construcción en tierra es un libro que abre más posibilidades a las personas interesadas en la bioconstrucción con técnicas como las balas de paja. Una obra pues inédita en el panorama de la sostenibilidad.

Fuente: terra.org

Curso Certificado de Introducción a la Permacultura: Diseño Permacultural para la Autosuficiencia Familiar

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El próximo mes de noviembre, entre los días 19 y 23, el IMAP impartirá un Curso Certificado de Introducción a la Permacultura.  En él se abordarán las bases, las éticas y las características de la permacultura, así como los principios del diseño permacultural para la autosuficiencia familiar.

Para más información sobre los cursos y talleres que se impartirán durante el mes de Noviembre, hagan click aquí.

El barro Las manos La casa (documental sobre construcción natural)

el-barro-las-manos-la-casa“El Barro Las Manos La Casa” es un film didáctico destinado a la capacitación mediante los contenidos y las explicaciones del constructor Jorge Belanko, en técnicas de construcción con materiales naturales. Está dirigido tanto a fomentar la autoconstrucción como a profesionales y técnicos.

Filmado principalmente en la localidad de El Bolsón, provincia de Río Negro, Argentina; se trata de una mirada general a este tipo de construcción: sus características, su historia, los prejuicios que tenemos sobre la tierra como material de construcción, sus virtudes y también sus desventajas (y cómo superarlas).

Jorge Belanko charla con vecinos aclarando dudas generales como, por ejemplo, si es posible realizar este tipo de casas en zonas lluviosas, los diferentes estilos de construcción, la posibilidad de la autoconstrucción, entre otros temas. También participan familias que están construyendo y viviendo en casas naturales.

Se describen técnicas para enarbolar muros: adobes, techos verdes, bloques térmicos, entre otras. Veremos cómo se construye una casa natural, desde los cimientos hasta el techo y la pintura; prácticamente todo se realiza con materiales naturales obtenidos del propio entorno.

Fuente: Ecocosas

Cátalogo de semillas nativas y criollas de IMAP

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El IMAP se complace en presentarles su nuevo catálogo de semillas nativas y criollas en venta, que pueden descargar en pdf en el siguiente enlace:

Si desea más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico imapermacultura@gmail.com